Школа сыроделия

г.Москва, 2-я Магистральная, дом 10, с.1

Сырная деревня

Преподаватели

Школу сыроделия ведут специалисты

Мы практики! И делимся практическим опытом на практических занятиях. Даём необходимую теорию и подсказываем, как организовать домашнюю кухню или собственный сырный цех. 

Копылова Татьяна

Руководитель – организатор Школы сыроделов. Проводит обучение технологическим процессам мягких сыров и сыров с плесенью.

Копылов Александр

Сыровар с опытом работы в сыроделии. Проводит обучение процессам сыроделия на оборудовании твердых и полутвердых выдержанных сыров: Качотта, Грюйер, Гауда, Азияго, Кайрфилли.